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霜ふりハーブ/バラカルビ
霜ふりハーブ/バラ
霜ふりハーブ/ヒレブロック
霜ふりハーブ/ヒレかつ
霜ふりハーブ/ロースステーキ
霜ふりハーブ/ロース
霜ふりハーブ/肩ロース
霜ふりハーブ/ヒレかつ(500g)
販売価格 1,944円(本体1,800円、税144円)
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豚肉の中で最もきめが細かく、柔らかな最上の部位。 脂肪が少ない赤身肉で、ヒレは豚1頭から2本しか取れません。 豚全体の肉量から見るとわずか2%です。 肉そのものの味を楽しむ料理、油を使った調理法が適しています。
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