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霜ふりハーブ/ヒレかつ(500g)

販売価格 1,944円(本体1,800円、税144円) 購入数 用途 トンカツ用 オプションの価格詳細はコチラ 豚肉の中で最もきめが細かく、柔らかな最上の部位。 脂肪が少ない赤身肉で、ヒレは豚1頭から2本しか取れません。 豚全体の肉量から見るとわずか2％です。 肉そのものの味を楽しむ料理、油を使った調理法が適しています。